Calvados Groult, una calidad única y auténtica transmitida desde 5 generaciones: Roger Groult

Una generación de productores de calvados que destacan por su experiencia y su aportación al sector.

 

Roger Groult Calvados, una pasión familiar desde 1860                                                                              

Continuamos nuestro viaje a través de las generaciones Groult, la familia de productores de Calvados. Groult representa un viaje apasionante que se expresa hoy en día en la autenticidad y calidad única de sus aguardientes.

En la familia Groult, cada generación ha marcado su paso con una bodega de crianza. Hoy en día, son las bodegas de crianza de calvados más bellas del Pays d’Auge. Jean-Roger Groult tiene la intención de construir el suyo propio, manteniendo al mismo tiempo los de sus antepasados. Hoy, para nuestra segunda parte, Léon Groult está en el centro de atención según nuestra entrevista con Jean-Roger Groult.

 

Roger Groult – hijo de Léon (1905-1988)

Roger Groult le dio un sentido de marketing a los calvados. “Puso su nombre en la etiqueta y fue a los restaurantes con su traje“, dice su nieto, Jean-Roger Groult. De hecho, solicitó todos los restaurantes famosos y exhibió con orgullo sus calvados en todos los concursos.

Roger Groult

 

En 1975, Roger Groult creó con sus hijos la S.A. Calvados Roger Groult para la producción y comercialización de calvados. A partir de ahora, distribuye sus calvados por toda Francia y hace famosa a la empresa. No fue a la escuela, se hizo cargo de la granja desde los 18 años y, sin embargo, es “el hombre de negocios visionario de la familia”, según su nieto.

Este último resultó herido en las piernas durante la guerra debido a una explosión de proyectiles. Inmediatamente fue enviado a casa, Roger Groult hizo de sus Calvados su caballo de batalla! Compró el tercer alambique de la casa: el más imponente de la finca y, a su vez, hizo construir su propia bodega de crianza. Sus calvados se volvieron lujosos, dejando a su hijo un hermoso legado.

Bodega Roger Groult

 

Conocida mundialmente y premiada en varias ocasiones, esta destilería se ha hecho un nombre. “Lo que contiene esta botella de Réserve Ancestrale es incomparable: el aguardiente más antiguo de la finca mezclado con una maestría deslumbrante. En nariz y en boca, un equilibrio casi perfecto entre potencia y elegancia, puro encanto y excitante complejidad“, según le Figaro Magazine.

 

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.