Degustar cerveza, vino y chocolate con moderación puede alargar nuestra vida
Degustar cerveza, vino y chocolate regularmente puede alargar nuestra vida, de acuerdo con un estudio conducido por la Profesora universitaria Joanna Kaluza, de la Universidad de Varsovia.
El estudio demuestra que incluir estas bebidas y chocolate en una dieta balanceada, comiendo frutas y vegetales, disminuye el riesgo de afecciones cardíacas en un 20%, y no solo enfermedades liadas al corazón, sino también estos alcoholes y el chocolate reducen el riesgo de cáncer en un 13%. Las conclusiones se basan en un estudio realizado a más de 68 000 participantes. Estos tenían de 45 a 83 años de edad, y en el cual compararon sus dietas.
Aquellos participantes con mayor consumo de alimentos antioxidantes presentan 18% más posibilidades de alargar su vida por 16 años. Efectivamente, la razón por la cual estos alimentos alargan la vida es por sus propiedades antioxidantes. Son alimentos anti-inflamatorios, como las frutas, los vegetales, el té y el café. Por supuesto, es importante precisar que siempre y cuando se incluyan de manera balanceada y sin excesos.
De más está mencionar que los participantes que reflejaron los beneficios del consumo de cerveza, vino y chocolate, comen estos alimentos de forma balanceada. Generalmente se consumen en una frecuencia baja a moderada.
No consuma bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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