¿Qué es la Preakness? ¿Y por qué hay una cóctel especial?

Nunca es mala idea celebrar una ocasión especial con un cóctel, o por qué no, tener un cóctel especial para esa ocasión…

 

La historia nos ha llevado a crear cócteles dedicados a ocasiones especiales. Como ejemplo, el Mint Julep consagrado a la carrera de caballos del Kentucky Derby. Otra carrera, también tiene en esta ocasión una receta de cóctel, el Black-Eyed Susan Cocktail. Pero primero, un poco de lectura!

¿Qué es Preakness?

The Preakness Stakes es una carrera de caballos de pura sangre que se celebra el tercer sábado de mayo de cada año en el hipódromo de Pimlico en Baltimore, Maryland. Es una carrera de Grado I sobre una distancia de 9,5 millas (1 3⁄16 millas (1.900 m)) sobre tierra.

Al caballo ganador, se le cubre de flores Black-Eyed Susan. Esta flor familia de los girasoles, es típicamente norteamericana y representativa del estado de Maryland. Aunque se encuentra principalmente al centro, al este y al oeste de los Estados Unidos existe igualmente en China.

 

Black-Eyed Susan Cocktail

Aunque existen mucha versiones de Black Eyed Susan Cocktail, son principalmente preparados con vodka, whisky o ron. Esta receta incluye vodka y puedes escoger como segundo alcohol bourbon o ron, según tu gusto.

Ingredientes

1 parte de vodka

1 parte de ron o bourbon

1 parte de zumo de piña

2 partes de zumo de naranja

2 partes de sour mix

Guarnición

Rodaja de naranja y cereza maraschino

Preparación

Agrega los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite bien. Luego, cuele sobre sobre hielo en un vaso largo. Decore con los ingredientes de la guarnición.

receta de cóctel por pennlive.com

 

Te recomendamos estos vasos de Toyo Sasaki para preparar tus cócteles:

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.