El fanatismo de los raperos por el Cognac Courvoisier
Le Courvoisier, -y el cognac en general- tienen una larga relación con raperos desde los años 2000…descubre más aquí.
Cuando el rapero Busta Rhymes lanza «Pass the Courvoisier, Part II» en 2001, en el cual habló muchísimo sobre las cualidades del espirituoso: finura y elegancia, toques florales, frescura afrutada, el carácter delicadamente picante, y la sensación de sedosidad en la boca… La marca de cognac Le Courvoisier, no se esperaba con lo que iba a suceder. Como resultado, las cifras de la marca crecieron un 30 % adicional gracias a esta promoción inesperada. Es más, esta tendencia tuvo un efecto en cadena para todo el sector.
Give Me The Henny, You Can Give Me The Cris
You Can Pass Me The Remi, But The Pass The Courvoisier
Perteneciente al grupo Beam Suntory, Le Courvoisier se ha convertido en el favorito de los raperos americanos. Está anclada en su herencia, pero también se dirige hacia la modernidad con sus técnicas innovadoras.
Le Courvoisier: moderno sin dejar atrás su herencia
Es en Jarnac, donde se encuentra la bodega de envejecimiento más antigua de Le Courvoisier, bautizada Chai Renard. En más de 200 años, esta casa ha utilizado técnicas innovadoras: microdestilación, selección de la madera de roble, regularidad de la extracción de los taninos en los barriles en pie. Todas han llevado a crear coñacs elegantes y convertirse en la cuarta de las grandes casas de la denominación.
Destila utilizando las lías mezcladas con sus vinos claros para conferir riqueza y complejidad a sus aguardientes. El proceso de envejecimiento se lleva a cabo a veces en bodegas húmedas con suelos de arcilla.
Su inventario en las preciosas reservas del Paradis de Courvoisier, situadas bajo un castillo del siglo XIX en Jarnac, es impresionante. Pero la casa también está ligada a su patrimonio. Y si le gusta trabajar con los seis crecimientos, también está anclada en su territorio de Jarnac y en sus dos grandes crecimientos: los Fins Bois (los de Jarnac son muy codiciados) y la Grande Champagne, cuyos aguardientes se expresan más perfectamente después de veinticinco años.
El Yak
El Cognac, apodado yak en las canciones, se exporta en un 98 % a unos 150 países. Esta bebida ha sabido desmarcarse y encontrar su camino de vuelta a los cócteles en bares de lujo en París y en el mundo.
Por quinto año consecutivo, las exportaciones de coñac siguieron creciendo en 2018-2019. En dicho periodo alcanzaron sus niveles más altos hasta ahora, con 211,1 millones de botellas enviadas por un valor de 3.400 millones de euros, según la Oficina Nacional Interprofesional del Coñac de Francia (BNIC).
Estados Unidos ha sido el principal país importador por mucho tiempo. Y durante ese período, sólo los Estados Unidos importaron 94,3 millones de botellas. Una paradoja divertida es que en América, las cifras de ventas están constantemente en alza, mientras que los franceses están recurriendo cada vez más a coñacs jóvenes para un brandy «estilo americano», ya sea en cócteles o en las rocas!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Cognac
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