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5 cosas que debes saber sobre la ginebra Navy Strength Gin

¿Qué es un gin de tipo Navy Strength? El profesor te enseña cinco cosas que debes saber sobre este estilo de ginebra intensa hecha para cócteles.

Hoy en día, el término Navy Strength (o fuerza naval) se refiere a espirituosos, por lo general ron y ginebra, embotelladas a un grado de alcohol por volumen de 57 %.

 

1. El término Navy Strength se asocia al Navy Rum cuyo grado de alcohol es de 57 % y al igual que el gin ambas bebidas solían cargar los barcos de la en el siglo 19.

 

2. La ginebra Navy Strength también se califica según el nivel conocido como proof, tiene que tener como mínimo un nivel de 114 proof (o 57 % de alcohol por volumen). Dudosos de la calidad, el término proof (prueba en español) se utilizaba por los marinos para comprobar que la ginebra que cargaban en sus barcos era de buena calidad. Si ardía con una llama clara, esto era una prueba de que el espirituoso era de suficiente calidad.

 

3. La Marina Naval británica legisló que debían haber una cantidad específica de ginebra abordo de cada nave que llevaban a altamar.

 

4. Aunque se asocia esta ginebra al siglo 18, el término Navy Strength toma este nombre en 1993, bautizada así por Plymouth Gin en 1993 como estrategia de marketing y para ginebras embotelladas a un grado mínimo de 57.1 %.

 

5. Las ginebras Navy Strength son perfectas para degustar en cóctel, especialmente cócteles con toques cítricos, dónde este tipo de gin suele destacar más que en otros cócteles.

Algunas recetas son:

-Gimlet (gin, zumo de limón verde y sirope simple).

Gin & Tonic (tónico de buena calidad, sirope tónico, soda, hielo, chorro de limón verde).

-Southside (zumo de limón verde, sirope de azúcar y guarnición de menta).

-Saturn (zumo de limón, horchata, zumo de limón amarillo, puré de fruta de la pasión o sirope, Velvet Falernum y hielo).

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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