¡Ayuda a un restaurante a sobrevivir! Únete a The Restaurant Project de Haus
The Restaurant Project es una línea de aperitivos cuyos beneficios de venta van a restaurantes en dificultad durante el covid-19. Descubre más aquí.
Este proyecto forma parte de la marca de aperitivos bajos en alcohol Haus, creados por Woody y Helena Hambrecht. Haus combina jengibre y yuzu. Picante, audaz y fragante, este aperitivo le da un giro moderno a las antiguas raíces del jengibre.
La pareja, fundó Haus el año pasado en California y sorprendentemente a pesar de la crisis actual, el éxito de Haus no ha hecho más que aumentar. Las ventas de Haus han aumentado un 500%!
« Estoy segura de que tiene algo que ver con el crecimiento del e-commerce, » dice Helena.
Gracias al viento en popa que guía Haus, la pareja ha decidido pasar las últimas semanas gestando The Restaurant Project. Este proyecto consiste en una línea de aperitivos basada en los perfiles de sabor de los menús de comida de más de una docena de restaurantes influyentes de toda América. Entre ellos Kismet en Los Ángeles (cuya receta contiene remolacha, hibisco y rosa), Marlow & Sons en Brooklyn (pomelo, hoja de higuera y vainilla) y Compère Lapin en Nueva Orleans (maracuyá y limoncillo).
Haus está donando el 100 por ciento de los beneficios de cada botella a cada restaurante con el objetivo de ayudar a los chefs a pagar sus facturas y personal hasta que puedan volver a abrir. « Ya hemos hecho que casi todos los chefs se digan: « No podemos esperar a llevar esto al restaurante« , dice Helena. « Ese es el sueño ».
Puedes obtener dos botellas de Haus por $80:
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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