Así se ve la destilería BenRiach

El renacimiento del whisky BenRiach no habría sido posible sin su característico sabor de Speyside. La destilería fundada en 1898 conoce un renacimiento dentro del cual se impone en Estados Unidos con BenRiach 25.

Reintroduciendo maltas en la destilería BenRiach / Foto: Peter Sandground

 

Tras la adquisición de BenRiach por Brown-Forman, ya conocidos por Jack Daniels, el ecléctico whisky escocés gana en notoriedad en Estados Unidos. Sin duda alguna, un juego fácil para BenRiach quien ya se conoce en el país por sus antiguas expresiones raras. La llegada de BenRiach 25 marca un giro significante para la destilería.

BenRiach 25 whisky / Foto: Peter Dibbin

 

La destilería BenRiach en Moray, Escocia / Foto: Peter Sandrgound

 

BenRiach 25 se caracteriza por sus típicas notas frutales de Speyside. También, se unen notas otoñales, y notas cítricas que llegan confundiéndose con notas de piña cocinada. Luego, le siguen las capas de Jerez Oloroso, vainilla, y el presente pero no tanto gusto amaderado. Esto, por su tiempo envejecido en barriles de bourbon, jerez, y Bordeaux francés.

 

La destilería se destaca entonces por sus sabores exclusivos y sus innovaciones. Una destilería que rompe esquemas para muchos. Danny Whelan, Gerente de desarrollo de negocios de BenRiach, dice al respecto: “Es una destilería de Speyside que no actúa como una destilería de Speyside“. BenRiach sobresale en esta región que alberga más de la mitad -y algunas de las más grandes- de las destilerias escocesas.

 

Benriachdistillery.com

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.