Les 8 bars préférés d’Ernest Hemingway dans le monde
L’écrivain est non seulement connu pour être l’un des plus grands d’Amérique, mais aussi comme l’un des grands buveurs. Voici une liste des bars préférés d’Ernest Hemingway.
Les Bars Préférés d’Ernest Hemingway Dans le Monde
Le Ritz (Paris, France)
Le Ritz est si étroitement lié à l’auteur qu’un bar porte son nom : il a «libéré» l’hôtel des forces allemandes en 1944, ce n’est pas rien tout de même !
Sloppy Joe’s (Key West, Floride)
Joe Russell propriétaire du bar a su maintenir une ambiance frénétique, on y retrouve des invités dès les premières heures du matin pour siroter un cocktail.
Hotel Lutetia (Paris, France)
L’Hôtel Lutetia, autre lieu de prédilection de Hemingway à Paris, est l’endroit où James Joyce a écrit une partie d’Ulysse (1922), Ernest jouant occasionnellement les fonctions de rédacteur en chef. L’hôtel a récemment subi une rénovation de 200 millions d’euros.
Bar Ingles (Lima, Pérou)
Pendant son séjour au Pérou, Hemingway était connu pour fréquenter le bar du Country Club Lima Hotel. Le Pisco Sour du bar a été reconnu comme le meilleur Pisco Sour à Lima.
Harry’s Bar (Venice, Italy)
Pendant son séjour à Venise à la fin des années 40, Hemingway habitait pratiquement au Harry’s Bar. Ici, il avait sa propre table et buvait souvent avec le propriétaire. Le bar apparaît dans sa nouvelle Sur la rivière et Dans les arbres(1950).
La Floridita (La Havane, Cuba)
L’auteur s’est arrêté un jour, pour aller aux toilettes, et, voyant chaque client boire le même cocktail, il a demandé une gorgée. Il en a ensuite demandé un moins sucré et avec plus de rhum et le Papa Doble est né.
La Bodeguita del Medio (La Havane, Cuba)
Ici, Hemingway opterait pour un mojito. Ainsi une plaque dans le bar cite : « Mon mojito à la Bodeguita del Medio et mon daiquiri à la Floridita. »
Casino Bar (Ketchum, Idaho)
Hemingway vécut de 1959 jusqu’à sa mort en 1961, dans la paisible ville de Ketchum dans l’Idaho, près de Sun Valle. Il passa de nombreuses nuits dans ce casino.
Maintenant que vous connaissez les bars préférés d’Ernest Hemingway, découvrez davantage d’endroits et les cocktails préférés de l’écrivain !
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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