11 choses que vous ignoriez sur le champagne

Le champagne permet souvent de célébrer une occasion, à Noël ou au nouvel an, il sera surement présent dans vos coupes. Voici quelques éléments à savoir sur la fameuse boisson à bulles.

  • Il a été inventé en Champagne (d’où son nom)
  • La Champagne existe depuis des siècles
  • Les rois ont commencé à utiliser la Champagne pour célébrer leur couronnement
  • La région de Champagne, comprenant des villes pittoresques telles qu’Épernay et Reims, est assez petite.
  • La production de champagne est cependant énorme.
  • Sous des hectares de vignes, il y a des milliers de caves souterraines et des cavernes stockant des millions de bouteilles de mousseux vieillissants.
  • Les cavernes de Reims proviennent de carrières d’argile taillées au Moyen Âge.
  • Environ 15 000 producteurs de vin mousseux sont emballés dans la région.
  • Certains sont appelés producteurs signifie qu’il s’agit de petites entreprises, souvent familiales.
  • D’autres sont appelées «maisons de champagne», qui produisent la majorité de la Champagne distribuée dans le monde entier.
  • La plus grande maison de champagne étant la marque Moët & Chandon.

 

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.