cocktail

Le cocktail Penja nº22 par Alex Kratena x Monin Paragon Cordial

Une alliance exceptionnelle entre Monin et l’expert mixologue Alex Kratena, crée une gamme de cordiales nées d’une aventure. Découvrez ici le cocktail Penja Nº22.

Paragon est une gamme unique de liqueurs cordiales créée par Monin en collaboration avec Alex Kratena. Ces liqueurs sont le résultat d’un voyage expérimental à la recherche d’espèces botaniques endémiques peu connues des quatre coins du monde. MONIN propose désormais ces saveurs exceptionnelles aux experts en cocktails.

L’équipe du projet s’est rendue sur tous les continents pour rencontrer les communautés, leur culture et leurs coutumes ancestrales afin de dénicher ces ingrédients rares.

Trois variétés composent cette première collection consacrée aux poivrons et aux baies, présentée dans une bouteille de 48,5 cl : le poivre blanc du Cameroun, le Rue Bay d’Ethiopie et le Timur Bay du Népal.

 

PENJA Nº22 – Par Alex Kratena

La Penja n° 22 est un cocktail de bière à servir avec une bière de saison, parfait pour la saison en cours où une pointe de fraîcheur s’éveillera dans votre palais grâce à la menthe et au camphre du poivre blanc de Penja.

Ingrédients

15 ml de cordial PARAGON poivre blanc de Penja

100 ml de bière de Saison

Type de verre : Verre à champagne sans pied

Méthode : Remuer/remplir

Préparation : PRÉPARATION ET SERVICE. Verser le cordial dans le verre, compléter de bière et mélanger délicatement.

Découvrez ci-dessous où vous pouvez trouver Paragon Cordial dans votre ville !

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.