C’est le meilleur cocktail aux carottes que vous pourrez déguster à Pâques

Prenons un cocktail de carottes parce que, allez, même s’il y a du temps libre, restons en bonne santé pendant Pâques !

What’s Up Doc Cocktail est une création de Connor Burke. David Burke, son père et propriétaire de la David Burke Tavern sur Lexington Avenue, raconte fièrement au New York Times sur la création de son fils, qui suit une formation en restauration. C’est parfait pour l’occasion, qu’il s’agisse d’un brunch ou d’un dîner.

Vous pouvez préparer ce cocktail à la maison pour la réunion avec vos amis et votre famille et profiter sainement de l’occasion 😉

What’s Up Doc cocktail

Moya McAllister for The New York Times

 

Ingrédients (Pour deux personnes. Multipliez selon les portions requises)

120 ml de vodka glacée

45 ml de jus de carotte

30 ml de jus de citron

15 ml de sirop simple

Bière au gingembre pour la fin

Type de verre

Verre à jus

Garniture

Bébé carotte à tiges vertes

Préparation

Ajouter les ingrédients (sauf la bière) dans un shaker. Secouer et filtrer doublement dans le verre préalablement rempli de glaçons. Ajouter la bière sur le dessus (environ 30 ml) et décorer avec la carotte, il ne reste plus qu’à déguster ! Cheers !

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.