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Le gin autrichien de The Stin adopte la technologie Blockchain

Une autre marque d’alcool qui rejoint la technologie de Blockchain* estampillée sur les bouteilles pour en vérifier l’authenticité.

Vérifier l’authenticité d’une bouteille d’alcool à portée de main d’un smartphone est tout à fait possible. Aujourd’hui, grâce à la technologie Blockchain, cette tâche est possible. On parle ici de la marque de gin autrichien Styrian Gin, de la distillerie The Stin. Un gin produit par deux amis avec des ingrédients de kilomètre 0.

Pour lancer le projet d’authenticité, la distillerie s’appuie sur le développeur de Blockchain Block42. L’entreprise adaptera 999 bouteilles de ce gin en édition limitée aux puces NFC. Ces puces permettront le suivi en utilisant le Blockchain de la Corée du Sud Icon.

*Blockchain : un grand livre de transactions économiques numériques incorruptible qui peut être programmé pour enregistrer non seulement les transactions financières mais aussi pratiquement tout ce qui a de la valeur
.

Les consommateurs pourront vérifier l’authenticité de la bouteille et également suivre le nombre de bouteilles qui restent en vente.

Pour connecter la bouteille à la blockchain, nous avons besoin d’une interface. Nous avons décidé d’utiliser une puce NFC de haute sécurité avec des fonctions cryptographiques telles que le stockage privé-public de paires de clés (keypair) et la création de signatures qui seront liées aux bouteilles“. Dit le spécialiste de ces technologies, Block42.

Les valeurs sont sauvegardées dans le blockchain avant le lancement officiel de la vente. De cette façon, en tant que fournisseurs, nous ne pourrons pas manipuler la quantité de bouteilles ultérieurement“.

Le lancement de la bouteille de gin en édition limitée de The Stin est prévu pour le 15 octobre.

 

La technologie Blockchain au service des bouteilles d’alcool

Avec un marché parallèle croissant pour l’alcool de contrefaçon et de contrebande, plusieurs producteurs de whisky, de gin, de saké et d’autres spiritueux ont décidé de se lancer dans le monde de la Blockchain. Cette technologie permet de retracer des valeurs et des informations substantielles pour vérifier l’authenticité d’une bouteille d’alcool.

Au Japon, la société internationale d’audit EY a mis en place un système de Blockchain pour suivre et identifier le saké. De même, William Grant & Sons a développé le même système avec le whisky d’Ailsa Bay.

 

Le gin et la distillerie

La distillerie Stin a été récompensée à trois reprises pour son gin. En 2018, ils ont remporté une double médaille d’or, celle du Spirit of the Year et celle du World Spirits Award pour le gin Classic Proof. Puis, en 2019, ils ont remporté la première médaille d’or et le titre de meilleur gin artisanal du monde au concours de whisky et de spiritueux de Tokyo, toujours avec le gin Classic Proof. Enfin, en 2020, ils ont remporté la médaille d’or aux World Spirits Awards avec le gin Overproof.

En maintenant la qualité, seul un véritable savoir-faire artisanal la rend possible. C’est pourquoi nous choisissons soigneusement nos botanistes et distillons le STIN en petits lots“.

Le gin est produit principalement à partir de pommes et de fleurs de sureau provenant du sud et de l’est de l’Autriche. De plus, les oranges et les citrons jouent un rôle majeur dans la production de toutes les gammes de The Stin, Styrian Gin.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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