261 ans plus tard, la Guinness lance la première bière sans alcool
La marque irlandaise est sur le point de sortir leur première bière sans alcool fabriquée selon le même procédé que l’originale.
C’est une première pour la brasserie irlandaise, 261 ans après sa fondation elle est lancée dans le secteur des boissons non alcoolisées. La marque s’apprête à lancer sa stout classique au look marbré.
Photo : Phillip Glickman sur Unsplash
Le nouveau produit a été lancé, dans un premier temps, au Royaume-Uni et en Irlande le lundi 26 octobre. D’autres pays devraient bientôt commencer à vendre la bière. De leur côté, les pubs britanniques profiteront de l’arrivée de la Guinness stout sans alcool à partir du printemps 2021.
La bière Guinness sans alcool est fabriquée selon un procédé similaire et avec les mêmes ingrédients que l’originale. Une fois que l’eau, le houblon, l’orge et la levure sont mélangés, l’alcool est éliminé par un processus de filtration à froid, a déclaré Diageo, la société mère de Guinness, dans une déclaration diffusée sur CNN. L’entreprise explique que la bière sans alcool devrait permettre aux gens d’apprécier la Guinness et ses saveurs habituelles sans boire d’alcool. La Guinness sans alcool contient également beaucoup moins de calories que sa grande sœur.
La Guinness a également lancé une nouvelle gamme appelée Pure Brew, une bière à 0,5 % d’alcool. Des concurrents, dont Heineken et Carlsberg, ont également pénétré le marché de la bière sans alcool. L’usine de production de St James’s Gate à Dublin produit 2,5 millions de Guinnesses par jour.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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