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La Part des Anges : Une 11 ème édition pour soutenir l’école de cuisine de Thierry Marx

La Part des Anges est un gala annuel caritatif connu pour ses célèbres ventes aux enchères de cognacs d’exception. Cette aventure solidaire, existant depuis 2006, s’engage chaque années à reverser l’intégralité des gains de la vente à un projet associatif. Depuis sa création, plus de 1 100 000 euros ont été récoltés lors des ventes permettant ainsi d’aider plus d’une vingtaines d’associations aux divers projets (santé, social, éducation, emploi , patrimoine…).

Cette année 22 carafes et assemblages artistiques, généreusement offert par les grandes maisons du cognac, seront à nouveaux mises en ventes. Hennessy, Eloge, Martell ou encore Larsen font partie de ces généreux donateurs qui soutiendrons pour cette 11ème édition « L’ école de réinsertion autour de la cuisine » créée par le célèbre cuisinier Thierry Marx.

C’est en 2012 que le chef français décide de monter un centre de formation gratuit sur les métiers de la restauration. Une école dédiée avant tout aux jeunes en difficultés et aux ex-détenus. Son but, leurs transmettre son savoir ainsi que l’importance de la discipline pour les aider à se réinsérer dans la société tout en apprenant un futur métier.

Sachez que cette vente caritative de prestige, organisée par l’Interprofession du Cognac (BNIC), aura lieu le jeudi 20 septembre 2018 à 21h30 précise, et qu’il vous est possible de soutenir l’association partenaire en déposant vos ordres d’achats sur le site bids@artcurial.com.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.