Pour plus d’euphorie avec le thé, Chai Rum de Kiran Akal et John Flemming

Le Chai Rum est une idée délicieuse de Kiran Akal et John Fleming. Le rhum est mélangé avec des herbes et des saveurs traditionnelles des Caraïbes provenant des jardins de thé de Darjeeling.

Kiran Akal a parlé à Scroll des origines du Chai Rum. Il s’agit de la fusion des cultures, de la culture indienne de l’Occident et de son héritage. Au même moment, les ancêtres d’Akal s’installèrent tôt dans les Caraïbes, en 1894, lorsque son grand-père Pundit Capildeo partit pour la région pour y travailler.

Pour plus d'euphorie avec le thé, Chai Rum de Kiran Akal et John Flemming

La création de ce rhum pour Kiran Akal est l’écriture d’un « nouveau chapitre de l’histoire de cet esprit qui remonte à l’utilisation du jus de canne en Inde et en Chine… ». Rassembler l’Ouest et l’Est de l’Inde, chacun avec ses propres saveurs, canne à sucre, thé, fleurs.

De descendance d’une famille influente établie dans les Caraïbes depuis les années 1890, Akal a trouvé de meilleurs moyens de réaliser ce rêve. Chai Rum est né dans le cadre d’une expérience entre Akal et Flemming. Tous deux avec des carrières diverses ont réussi à trouver des similitudes entre leurs passions et leurs préférences et à changer leur vie avec la création du rhum chai.

Pour le moment, vous pouvez vous procurer Chai Rum en ligne et dans certains restaurants, magasins et bars aux États-Unis et en Irlande.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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