Recette du cocktail à base de whisky « Ma Cherry d’Amour »

Une recette de cocktail à base de whisky pour les fans du Old Fashioned, du Manhattan et les amoureux des cocktails aux baies et aux agrumes.

Cette recette de cocktail a été créée par Jean-Sébastien Michel, propriétaire et photographe, et Manuel Perrier, professeur de cocktail et chef cuisinier, tous deux d’Alambika, une boutique cocktail à Montréal.

 

Recette cocktail « Ma Cherry d’Amour »

Ingrédients

45 ml de whisky

15 ml de surette de cerises

7,5 ml de sirop d’érable ou sirop simple

2 ml de bitter à la lavande Dashfire

Garniture

Cerises

Type de verre

Old fashioned

Préparation

Prérefroidir le verre avec de la glace. Ajouter les ingrédients dans un verre à mélange. Ajouter de la glace et mélanger les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange jusqu’à obtenir un volume qui double à celui du départ. Servir et garnir avec trois cerises sur un cure-dent.

 

*originairement sur ledevoir.com

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.