Il Cesare all’arancia sanguinella con gamberi: una sinfonia di sapori salati e aciduli, arricchita da un tocco marino.
Una squisita sinfonia di sapori salati e aciduli, arricchita da un sottile tocco marino. Un delizioso umami che mescola note sottili di frutti di mare, pomodoro e arancia, offrendo un’esperienza gustativa armoniosa e unica che stimola le papille gustative.
Cesare all’arancia sanguinella e ai gamberi
Ingredienti:
355 ml di succo di pomodoro
60 ml di vodka
60 ml di succo d’arancia appena spremuto
15 ml di salsa Tabasco (regolare a piacere)
2,5 ml di salsa Worcestershire
Sale e pepe nero qb
Ghiaccio
Gamberi cotti e sgusciati, per guarnire
Coriandolo fresco o prezzemolo, per guarnire
Spicchi di limone, per servire
Istruzioni:
In uno shaker, mescolare 355 ml di succo di pomodoro, 60 ml di vodka, 60 ml di succo d’arancia fresco, 15 ml di salsa Tabasco e 2,5 ml di salsa Worcestershire.
Agitare bene il composto per mescolare tutti gli ingredienti.
Riempire un bicchiere di ghiaccio.
Versare il cocktail sulla ghiaccio nel bicchiere.
Guarnire il cocktail con abbondanti gamberi cotti e sgusciati.
Cospargere di coriandolo o prezzemolo fresco in cima per più sapore e attrattiva visiva.
Servire il cocktail con uno spicchio di limone sul lato.
Opzionalmente, è possibile rivestire il bicchiere con sale o un mix di sale e peperoncino in polvere per un tocco in più.
