Коктейль бармена Влада Юшкова “Ниночка” на основе чачи

 

Vlad Yushkov russian abrtender and cocktail Ninochka

Бармен Влад Юшков родился в Нижнем Новгороде и там же впервые ступил на путь бармена. Однако в 2014 году ему пришлось покинул колыбель своего искусства, чтобы развиваться дальше  и совершенствовать свой​ коктейльный стиль, находя новые горизонты вкусов и ароматов.

В качестве бармена он работал во многих известных барах и ресторанах. Например, он был замечен за душевной беседой через стойку с гостями бара Менделеев, известного как одно из самых культовых питейных заведений Москвы. Затем его фигура мелькала в барах “Культура” и Hyatt Regency Москва Петровский парк.

Представляем вам рецепт авторского коктейля Влада, основой для которого является традиционная грузинская и абхазская виноградная водка, некогда знаменитая на просторах всего Советского Союза под именем чача. Стоит отметить, что настаивают её на очищенном и крепком спирте из особых высокогорных сортов винограда. Алкоголя в ней 40% для коммерческих и до 65% для кустарных продуктов. Сам Влад дал своему коктейлю доброе и ласкающее слух каждого кавказца имя “Ниночка”.

 

Коктейль “Ниночка”

cocktail with tchatcha marc grape

Ингредиенты:

Чача 45 мл.

Какао ликёр 30 мл.

Свежий лимон 30 мл.

Suze 10 мл.

Подавать с лимонной цедрой

 

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственностью.    

Join the community on Reddit

Spirits Hunters is a community dedicated to spirits and the world of mixology. Feel free to talk about the world of mixology and bartending here!

Join