From Moscow to Milano – коктейль Паоло Виолы

Итальянский бармен Паоло Виола является нашим экспертом коктейля дня, и делится с нами рецептом коктейля с водкой. Мы расскажем вам больше о нем и его коктейле.

Паоло Виола работал в нескольких известных отелях Европы. Например, он также служил в пятизвездочном отеле Miramonti Majestic Grand Hotel в муниципалитете Кортина д’ Ампеццо на севере Италии.  Кроме того, в баре Rivoli в Ritz он был признан одним из лучших барменов мира. Перед открытием Ritorno, первого аперитив-бара в Лондоне, Паоло участвовал и в других проектах, таких как Crude Cocktail Bar и Terrazza Calabritto Milano.

Из Москвы в Милан – это коктейль со смесью малины и водки “Бельведер”. Он также содержит сахарный сироп и лимонный сок. Наконец, он элегантно парфюмирован сицилийским апельсиновым цветком.

From Moscow to Milano

From-Moscow-to-Milano-photo-e1535543869684.jpg

Ингредиенты

45 мл водки “Бельведер” с малиной

30 мл Italicus Rosilio из бергамота

5 мл Амаро Лукано

15 мл лимонного сока

15 мл сахарного сиропа

Бокал: мартини

Гарнир: съедобный цветок

Приготовление

Сначала сделайте смесь различных ингредиентов в шейкере. Потом встряхни и подавайте. Наконец, добавьте аромат сицилийского апельсинового цветка.

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственностью.