bartender and food

Вот как некоторые бары во Франции переживают закрытие из-за Ковида-19

Чтобы избежать закрытия, наложенного ограничениями на противостояние новым заболеваниям Ковид-19, некоторые парижские бары заново открылись, продавая продукты питания.

Официально и со вторника 6 октября закрылись бары Парижа и его пригородов (и других городов на юге Франции, а также в Монпелье и Тулузе). Власти охарактеризовали это как зону “максимальной опасности”, то есть зону, где интенсивно циркулирует коронавирус. Поэтому, чтобы избежать закрытия, некоторые менеджеры баров нашли способ оставаться открытыми. Теперь они предлагают своим клиентам еду, чтобы избежать санкций за то, что они являются лишь “дебетовым” обществом по продаже напитков, то есть местом, где подают только напитки. По сути, бары остаются закрытыми, в то время как рестораны (хотя и с некоторыми ограничениями) все еще открыты.

Один ресторатор объясняет, что его основной деятельностью является подача блюд, как на обед, так и на ужин, а когда они не подают еду, он имеет право подавать алкогольные и безалкогольные напитки вне обеда и ужина. Однако, запрещается пить напиток в баре ресторана, стоящем, внутри.

В других городах Франции, таких как Марсель, барный и ресторанный сектор сильно пострадал. Власти проверяют, есть ли в открытых заведениях полностью оборудованная кухня, подходящая для приготовления пищи. В случае нарушения владелец обязан выплатить штраф в размере 135 евро. Кроме того, он подвергается административному закрытию своего бизнеса.

Бары должны найти способ заново изобрести себя, чтобы оставаться открытыми и продолжать свою деятельность до тех пор, пока они применяют меры, предотвращающие распространение вируса Ковида-19.

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join