Имбирный новогодний коктейль Брамбл

Ищете вкусный новогодний коктейль для празднования? Николь Брэннан делится своим вкусным рецептом.

Николь Бранан, фотограф, ведет блог с рецептами. Поэтому она предлагает нам свой особенный новогодний напиток:

“Это разновидность брэмбла: напиток, сделанный из джина, лимонного сока, ежевики, ежевичного крема и простого сиропа”. В моей версии я не кладу ежевичный ликер и наливаю простой сироп со свежим имбирем. Я сравнила обычный простой сироп и простой имбирный сироп. Несмотря на то, что имбирь не очень мощный, он сильно сглаживает вкус напитка и делает его намного менее крепким. Мне очень понравилось. Я охладила напиток сухим льдом как показано на верхней фотографии для дополнительного эффекта, но можно использовать и обычный лед, он все равно довольно симпатичный”. 

Для простого имбирного сиропа :

  • 1 чашка сахарного песка
  • 1 чашка воды
  • 1 кусок свежего имбиря, 1 дюйм толщиной, измельчённый

1. Добавить сахар, воду и имбирь в кастрюлю.
2. Довести до кипения и кипятить 2 минуты.
3. Дайте остыть, затем отфильтровать в стеклянную емкость и закрыть крышкой.
4. Сироп можно хранить в холодильнике до недели.

Для каждого коктейля:

1 рюмка джина
1/2 стопки простого имбирного сиропа
5 свежая или замороженная ежевика
несколько капель лимонного сока
лёд или сухой лёд

1. Добавьте джин, сироп, фруктовый и лимонный сок к каждому стакану. (Добавьте лимонный сок по вкусу).
2. Добавьте кубики льда или маленький кусочек сухого льда.

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно. 

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join