bar cafe

Ковид-19: во Франции на праздники будет закрыт сектор общественного питания

По данным Le Point, возобновление работы предприятий общественного питания начнется не ранее 15 января.

По информации французской газеты Le Point, рестораны, бистро, пивоварни, кафе и бары до конца года не откроются. Эта мера является сильным ударом по сектору. Это то, что правительство считает эффективным для борьбы с коронавирусом во Франции. Этот сектор, пораженный с начала пандемии, должен будет продолжать адаптироваться с помощью таких методов, как продажа на вынос.

Дата 15 января 2021 г. была названа днем повторного открытия. Хотя также предполагают, что возможно меры будут продлены до 1 февраля 2021 года.

Первое общее закрытие было осуществлено в период с 14 марта по 2 июня (парижские заведения без террасы вынуждены были ждать до 15 июня). За этим последовало введение комендантского часа в 54 департаментах в середине осени. Теперь весь сектор закрыт с 30 октября. С нынешним вторым карантином состояние здоровья предприятий общественного питания будет только ухудшаться.

Профессионалы общественного питания, от баров до известных ресторанов, бросили вызов Президенту Республики открытым письмом. В этом же письме они требовали, в частности, аренды жилья; отмены должностей работодателей во время чрезвычайного положения; открытия частичной забастовки для большинства менеджеров; корректировки норм бухгалтерского учета….

 

Многие предприятия не смогут добиться успеха, несмотря на государственную помощь

Со своей стороны, Бруно Ле Мэр, министр экономики Франции, маневрирует, чтобы поддержать французский образ жизни. Недостаточно таких мер, как частичная безработица, кредиты под гарантию государства или фонд солидарности в размере до 10 000 евро в месяц, что эквивалентно потере оборота предприятия. Этих мер, похоже, недостаточно для спасения профессионалов от банкротства. Скорее всего, многие предприятия не выживут этой зимой.

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join