Существует ли авторское право на приготовление коктейлей?

Авторское право известно как исключительное право автора, издателя или лицензиата. Речь идет об использовании литературного, научного или художественного произведения. Но как насчет коктейлей? Можем ли мы приписать авторское право коктейлям?

По словам адвоката Андреа Мили, эксперта в области юриспруденции, участвовавшей в защите «Ромы Гослинга», для закона коктейль не обладает таким необходимым художественным атрибутом. Другими словами, для закона это нечто «фактическое».

«Простой список ингредиентов или содержимого, или несколько простых адресов не являются объектом авторского права». Бюро по авторским правам США подтверждает это.

Многие бармены получили признание за конкретные творения. Например, Эбен Фриман создал технику, известную как «Fat Washing», при которой вы придаете спиртному напитку вкус, скажем, бекона с помощью настойки. Многие бары видели рецепт Bacon Old Fashioned за дверью своего бара. Однако авторство не признается за Фрименом. «Существует неявная торговля нашей интеллектуальной собственностью. Но у нас меньше защиты, чем у кого-либо другого», — говорит он.

На самом деле, чтобы зарегистрировать какое-либо творение мира напитка, нужно знать, как пройти по лабиринтам логистики товарных знаков. Существуют классы товарных знаков, например, класс 32. Существуют определенные типы напитков, которые отвечают определенному стандарту для регистрации.

Именно так поступила компания Gosling’s Rum. Для коктейля Dark & Stormy они просто использовали товарные знаки для напитков, которые уже были зарегистрированы на их имя: ром Gosling’s и имбирное пиво Gosling’s.

 

Итак, могу ли я действительно зарегистрировать коктейль?

Однако что можно сделать, так это заключить контракты, в которых после открытия бара указывается, кто дает названия напиткам или придумывает меню. Вот что рекомендует Дэниел Eun, юрист и бывший бармен. Думайте шире, с более весомыми вещами, чтобы защитить более скромные вещи.

Чтобы узнать больше о возможных решениях для записи творений коктейлей, вы можете прочитать статью Натана Матисса.

 

 Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно. 

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join