rum

Три вещи, которые необходимо знать, чтобы правильно подать ром

Если вы не знали, скорость, с которой вы подаете ром для распития, влияет на его вкус и, следовательно, на впечатления от дегустации. Вот три вещи, которые необходимо знать, чтобы правильно его подать.

Опытный бармен Маэлии Геллуссо и амбассадор рома Havana Club, советует некоторые способы дегустации рома, как составить с ним пару и, конечно же, как его подавать.

 

Выдержанный ром

Выдержанный ром имеет сложный вкус, поэтому рекомендуется подавать его медленно. Его также можно смешивать в коктейлях, но это должны быть коктейли, которые не влияют на выдержку рома. Например, коктейль Канчанчара (Canchanchara).

Havana Club 7 лет

Медовуха

Газированная вода

Свежий сок лайма

5 клиньев лайма

Лед

 

Три вещи, которые необходимо знать, чтобы правильно подать ром

Важно знать, что для производства рома 7-летней выдержки требуется не менее 14 лет, как в случае с Havana Club 7 Años. Выдержанные ромы можно попробовать в коктейлях, но лучший способ попробовать ром такого возраста — сухой, на льду или с твистом.

 

Посмотрите на цвет

Более насыщенный цвет соответствует более интенсивному вкусу, поэтому лучше всего подавать его просто со льдом.

 

Ощутите аромат

Вам следует потратить время, чтобы насладиться ароматами, испаряемыми ромом, такими как интенсивные и сложные ноты какао, ванили, кедра, мягкого табака и тропических фруктов.

 

Подавайте медленно

Мягкий, сбалансированный и сложный на вкус ром, такой как Havana Club 7 años, следует подавать медленно. Это поможет извлечь из рома его наиболее насыщенное и богатое завершение.

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join