rhum

Узнайте, как выбрать хороший ром для коктейлей

Вы планируете провести дегустацию коктейлей и хорошего рома с друзьями, но все еще не знаете, какой ром выбрать?

Узнайте, как выбрать хороший ром, и вы получите решение своей дилеммы! Прежде всего, давайте подытожим различные виды рома, которые существуют.

  • Ром Агриколь: производится в основном в регионах с французским влиянием, этот ром изготавливается из сока сахарного тростника.
  • Традиционный ром: производится в основном в регионах с английским или испанским влиянием, состоит из густого сахарного сиропа, называемого «патокой».
  • Белый ром: это молодой ром, который пьют сухим или в коктейлях.
  • Янтарный ром: это ром, выдержанный в дубовых бочках от года до полутора лет, отсюда его цвет.
  • Старый ром: выдержанный не менее трех лет, этот ром идеально подходит для дегустации.

Smoked Rum — Photo by Marc Babin on Unsplash

 

Выбрать тщательно правильный ром

Вам необходимо заранее задать себе несколько вопросов, чтобы определить предпочтения вашего друга или родственника. Например, вы можете поинтересоваться, предпочитают ли они употреблять ром в виде:

— Пунша;

— Коктейлей;

— Выдержанный ром (rhum arrangé);

— Дайжестив (помогающий пищеварению).

Кроме того, вы должны спросить себя, ценит ли этот человек красивые марки, нравится ли ему открывать для себя новые вкусы или он любит редкие продукты. Основываясь на этих фактах, вы легко определите, какой ром подойдет для вашего коктейля и дегустации.

 

Приготовьте коктейль на основе рома

Agricole Guava Cooler

Созданный Мартином Кейтом коктейль Agricole Guava Cooler выглядит аппетитным и освежающим для любителей рома. Здесь вы найдете рецепт этого коктейля, представленного в меню бара Smuggler’s Cove в Сан-Франциско. Узнайте, как его приготовить.

Ингредиенты

2 унции содовой Bundaberg guava

3⁄4 унции свежего сока лайма

3⁄4 унции ликера со специями Licor 43

2 унции rhum agricole blanc (например, Rhum J.M Blanc или Neisson Blanc)

2 капли биттера Ангостура

Украшение

Веточка мяты, палочка корицы и колесико лайма.

Бокал

Коллинз или хайбол

Приготовление

Добавьте содовую с гуавой в бокал «Коллинз» или «Хайбол», затем добавьте остальные ингредиенты в коктейльный шейкер с колотым или кубиковым льдом. Встряхните и процедите в бокал. Аккуратно добавьте колотый или кубиковый лед, чтобы наполнить бокал, затем добавьте украшение.

 Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно. 

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join