Эксперимент с водкой, чтобы понять изменение климата

Брюс Сазерленд, профессор Университета Альберты, демонстрирует различными напитками эксперимент с водкой “на скалах”, чтобы понять изменение климата.

Эта аналогия кажется сложной, но и показательной для лучшего понимания воздействия изменения климата на арктические льды. Исследователи обнаружили, что при использовании алкоголя волны со временем становятся меньше.

Video: Edmonton CTV News. Водяной резервуар с плавающими сферами, имитирующими куски льда в океане, для проверки буферного эффекта частиц воды в жидкости.

Брюс Сазерленд объясняет на примере другого напитка кофе: “Вы ходите со своей чашкой кофе, и “волны” качаются до тех пор, пока, наконец, не прольются на ваши штаны”. В то время как этого не происходит с похожим напитком: “У умного человека есть латте, и он может ходить сколько угодно, и оно не прольется”. Ответ загадки – в пене.

В принципе, Сазерленд обсуждал аналогию, неоднократно видя, что каждый раз, когда он приходил в бар, пена не давала ему разливать пиво. Эффект пены был удивительным для Сазерленда, так как она производит эффект, который увлажняет или уменьшает “разбрызгивание” пива.

В течение лета Сазерленд будет повторять условия и реальные масштабы океана для лучшего понимания и проверки эксперимента, хотя исследования, проведенные до сих пор, очень оптимистичны.

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join