stay at home cocktails

5 способов остаться дома и остаться в живых…(с Джоном Траволтой)

Каковы наши варианты в непростые времена Ковид-19? Затрудняемся выйти на улицу, сложно увидеться с друзьями. Это время в жизни, когда то, что мы действительно хотим делать, это общаться с людьми.

Так как мы были отрезаны друг от друга на некоторое время, то каковы варианты? Если мы уверены, что можно сделать? Вот несколько идей из отдела новостей Spirits Hunters о том, как делать крутые вещи, не выходя из дома, делясь — безопасно — со своими близкими.

 

А: Очевидно, пригласить несколько друзей

Пригласите нескольких друзей и научитесь создавать коктейли. Хотя можно сказать: «А как же аксессуары для приготовления моего коктейля? У меня нет шейкера!?» Если у вас дома нет шейкера для коктейлей, вы можете использовать джем-банку с плотным замком, кружку для кофе, устойчивую к проливанию, или даже ваш шейкер для протеинов в спортзале подойдет, некоторые из них даже имеют шарик для виски, который поможет вам правильно развести ингредиенты.

Для некоторых коктейлей не потребуется шейкер, вы приготовите их прямо в бокале и перемешаете ложкой, такие классические коктейли, как «Манхэттен» или «Old Fashioned». Кроме того, такие коктейли, как Piña Colada, готовятся в блендере. Держите под рукой фильтр для коктейлей, которые Вам, возможно, понадобится отфильтровать.

Вот несколько учебных пособий по созданию коктейлей в домашних условиях с простыми ингредиентами. И слушайте наш плейлист, пока вы трясете коктейлями.

 

Spring Tea Cocktail

Ингредиенты 

London Dry Gin — 60 мл

Сливовый джем — 2 BarSpoon

Эрл Грэй Чай — 90 мл

Ванильный сироп — 1 барная ложка

Лимонный сок — 20 мл

Метод: Встряхнуть и процедить

Бокал: Кубок (Вино) — полный льда

Гарнир: Чайный пакетик — Лимонная кожура

 

Cherry Pearl Cocktail

Ингредиенты 

1/2 яблока

50 мл джин

15 мл ликёр мараскино

50 мл Гранатовый сок

2 ложки вишневого варенья

15 мл яичного белка

Гарнир: яблочно-вишневая спираль

 

El Casero Cocktail (mocktail)

Ингредиенты 

3 унции ананасового сиропа

1/4 унции лимонного сока

10 грамм измельчённого кориандра

5 гр измельчённого имбиря

0,3 унции имбирного сиропа

Лед

Наполнение — холодная кипяченая или газированная вода.

Гарнир: Лимонный ломтик, кубики имбиря, измельчённый кориандр

Бокал: рокс

Метод: перемешивание

 

Berry gin sour cocktail

Ингредиенты

25 граммов черники, перемешанной

1,6 унции клубнично-розового джина

0,40 унции сахарного сиропа

0.6 унции джина Брамбл

1 яичный белок

Гарнир: Замороженные ягоды

 

Té Italiano cocktail

Ингредиенты

1,6 унция вермут бьянко

1 0z чайный настой Английский завтрак

0,5 унции свежего лимонного сока

15 мл медового сиропа

Метод: встряхнуть

 

Смотрите здесь еще больше коктейльных тьюториалов.

 

Б: превратить вашу гостиную в дегустационный зал

И снова пригласи нескольких друзей домой и научитесь вместе дегустировать коньяк. Вот несколько уроков Люка Мерле о различных видах коньяка (коньяк VS, коньяк VSOP, коньяк X.O.). А здесь вы сможете узнать, как наслаждаться коньяком в его различных стилях.

 

В: кулинарный мастер-класс

Вместе с друзьями проведите урок кулинарии дома, используя спиртные напитки из шкафов. Вот несколько рецептов приготовления с такими алкоголями, как виски, водка, вермут или ром, и даже пиво. Мы собрали различные рецепты, от закусок, основного блюда и даже десерта!

 

Д: время для поддержки вашего местного бармена

Пригласите местного или не местного бармена, чтобы сделать вам коктейльный вечер с, опять же, несколькими друзьями. Помните о расстоянии в 1 метр между каждым приглашенным гостем, держите под рукой дезинфицирующее средство и готовьте заранее эти вкусные рецепты с доставкой или коктейли, чтобы дать чаевые вашему местному или не совсем бармену, так как он, к сожалению, работает не так много в теперешних условиях. Вы можете узнать, какие бары в городе предлагают пойти или доставить наборы коктейлей или какие приложения для доставки сотрудничали с местными барами или винными магазинами.

 

 

Е: Улучшите время!

Вы также можете создать ZOOM встречу, где вы можете научить ваших друзей, как приготовить коктейль. Обязательно отправьте им рецепт перед встречей со всеми необходимыми ингредиентами. Приготовьтесь вести сеанс создания коктейля, одновременно готовя коктейли, а затем, насладитесь коктейльным часом! Если некоторые из ваших друзей предпочитают моктейли, вы можете предложить безалкогольные коктейли, как эти. 

 

Ё: Ночь караоке

Пригласите не более 4-х человек. Поставьте свою любимую песню и попробуйте эти коктейли, которые вы можете выпить из банки или бутылки, пока тренируете свои легкие под «Staying Alive» вместе с Джоном Траволтой! Мы очень рекомендуем вам постараться собраться с друзьями — ЕСЛИ это возможно — так как ZOOM-встречи могут отставать от реального времени караоке! Если вы не можете собраться с друзьями, организуйте ZOOM встречу и следуйте этим супер-советам от Wired.

Еще одна интересная идея для вашего вечера караоке — «соединить» ваши песни в коктейли. Вот несколько:

«Saturday Night Fever with a Blue Lagoon»

Ингредиенты 

1 унция Водки

1 унция Голубого Кюрасао

4 унция Лимонада

Гарнир: Колесо апельсина / Мараскинская вишня

Приготовление: Добавить все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхнуть. Процедите в харракейн бокал сверху на дробленый лёд.

 

«Grease with a Cocktail Flamingo»

Ингредиенты 

4 унции ананасового сока (чистый сок)

1,3 унции кубинского белого рома

0,3 унции гренадинового сиропа

0,3 унции выжатого сока лайма

5 кубиков льда

Приготовление: В шейкер влить ананасовый сок, гренадиновый сироп, сок лайма, ром и кубики льда. Встряхнуть на несколько секунд, затем вылить смесь в стаканчик Tumbler.

 

«Sexual Healing with a Between The Sheets cocktail»

Ингредиенты 

1 унция белого рома

1 унция Cointreau

1/2 унции лимонного сока

1 унция коньяка

Тип бокала: бокал для коктейлей

Приготовление: встряхнуть ром, Cointreau, сок и коньяк, затем процедить в охлажденный бокал для коктейлей и украсить твистом лимона.

 

Плейлист музыки в караоке можно легко найти на YouTube! Вот список для караоке. 

Нужно вдохновение? Вы можете заглянуть в наш плейлист Spirits Hunters здесь. 

 

Итак, каковы ваши советы по выживанию во времена Ковида? Дайте нам знать ЗДЕСЬ — отправьте нам сообщение!

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

 

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join