Знаете ли вы рецепт классического коктейля Yellowbird на основе джина?

Вы знаете рецепт классического коктейля “Желтая птица”? Это коктейль на основе джина новой эры, который можно попробовать в любое время.

Yellowbird это коктейль, который знал различные версии, однако, на этот раз мы покажем вам классический рецепт, который состоит из 6 ингредиентов. Основанный на джине, ванильном ликере Galliano, Triple Sec и свежевыжатом лимонном соке. Некоторые ингредиенты, такие как палочка корицы и ломтик лимона приветствуются для гарнира.

Для приготовления коктейля “Желтая птица” необходимо знать технику встряхивания и фильтрации, а также технику двойной фильтрации.

 

Yellowbird Рецепт Коктейля

 

Ингредиенты

1 унция джина

1/2 унции Triple Sec

1/2 унции Гальяно

1/2 унции свежего лимонного сока

Гарнир

Коричная палочка

Слегка поджаренный ломтик лимона

Посуда

Шейкер для коктейлей и конический фильтр

Тип бокала

Кубок

Приготовление

Налейте ингредиенты и лед в шейкер и встряхните. Отфильтровать смесь, дважды процедив ее в коническом ситечке в предварительно охлажденной чашке. Поверх чашки нанести гарнир с палочкой корицы и долькой лимона.

Примечание: Вы можете использовать ванильный ликер Galliano или другой, предпочитаемый Вами.

 

Рецепт, взят с  I Cocktail mondiali: Tutti i Cocktail approvati dall’IBA, 2013, Federico Mastellari.

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join