Идеальный коктейль на День Благодарения по словам Хелен Рознер

Photo by Edsel Little 

По словам Хелен Рознер, чтобы отпраздновать День Благодарения, вам понадобится всего один коктейль: Бульвар. Вот как его приготовить.

Мы не знаем кто первым придумал этот коктейль, но первым человеком, у которого его имя было рядом с рецептом, был Эрскин Гвинн. Молодой миллионер, который путешествовал между Парижем во время мировых войн. Помимо того, что он хорошо жил и он жаждал литературы. Чтобы сделать хронику своих переживаний, он создал журнал «Бульвар». Но его притязания на коктейли появились в журнале «Barflies and Cocktails» — коллекции рецептов напитков Гарри МакЭлхоуна, владельца знаменитого парижского бара «Harry’s Bar».

Глубокий, несколько головокружительный, с горьким, пряным и блестящим прикосновением. Это «Бульвардье». Мы покажем вам, как его готовить.

 

The Boulevardier

cocktail drink the boulevardier

Ингредиенты

60 мл бурбона

30 мл Кампари

30 мл вермута мягкого, например Carpano Antica

Гарнир

Полоска лимона или апельсина

Тип бокала

Мартини, бокал или богатый старомодный.

Приготовление

Сначала наполните стакан со льдом, добавьте ингредиенты поверх льда и перемешайте все. Фильтруйте приготовление в выбранный вами стакан со льдом. Поверните лимонную или апельсиновую полоску в бокал и поместите в него. Осталось только наслаждаться и благодарить за День Благодарения!

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join