cocktails

10 легких коктейлей, которые можно приготовить дома

Эти коктейли заставят вас почувствовать себя настоящим барменом дома. Следуйте рецептам, чтобы попробовать 10 коктейлей, предложенных известными барменами.

Via CNTraveler

 

Берите свои миксеры, барные ложки, шейкеры и вперед! Попробуйте эти классические коктейли и фирменные коктейли дома.

 

1. Espresso Martini

100 г золотого сахара-пудры

100 мл водки

50 мл свежеприготовленного эспрессо кофе

50 мл кофейного ликера (мы использовали Kahlua)

4 зерна кофе (опционально)

Мороженое

 

2. Garibaldi

1 унции Аверна Амаро

1 унции Старый ром

1/2 унции John D. Taylor’s Velvet Falernum

1/2 унции свежего лаймового сока

1 тире апельсинового биттера

1 всплеск S. Pellegrino

Гарнир с жареной апельсиновой коркой

 

3. Vodka Martini

3 унции водки

5 тире сухого вермута (мартини, нолли прат)

 

4. Caipirihna

1 чайная ложка сахара

2 унции cachaca

Ломтики лайма (для гарнира)

 

5. Malbec Sour – by Seba García

2 унции Мальбекского вина

1 унция лимонного сока

1 унция имбирного сиропа (вскипятить сахар, воду, имбирь)

 

6. Highlife Highball – by Jad Ballout

Смешать 7 унций сахара с:

1 унция каждого:

апельсин,

грейпфрут,

лимонная цедра,

1 1/2 унции Suntory Toki Whiskey

2 1/2 чашки ромашкового чая

тоник Fever tree Elderflower Tonic

Молотый перец и грейпфрутов дольки для гарнира

 

7. Signora Negroni – by Charles Schumann

2/3 унции джина и Cocchi вермут

1/3 унции саке

Кубики льда

Топ с 2/3 унции пены Campari встряхнуть на льду

 

8. Edinburgh – by Riley Perrin

1 1/2 унции Monkey Shoulder скотча

0.5 унции Laphroaig 10 летний виски

0.5 унция Браулио Амаро

1 чайная ложка медового сиропа (3:1 мед к воде)

Соленые хлопья, лед.

 

9. An Old Pal

1 унция каждого:

Ржаной виски

Сухой вермут

Кампари

Гарнир с лимонной закруткой

Смешайте ингредиенты в миксере, сверху с кубиком льда и перемешайте. Деформируйте в охлажденном бокале купе. Гарнир с лимонной закруткой.

 

 

10.  Manhattan

2 унции Бурбон, виски

2 унция Вермут россо (мартини, чинзано)

5 тире Ангостура биттер

 

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно. 

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join