2 книги о коктейлях которые обязаны быть на книжных полках у барменов

 

Кулинарные книги культивируют нас по-разному, и не помешает выучить новые коктейли за барной стойкой. Мы рекомендуем две книги для вашей книжной полки.

Эксперт вы или нет, эти книги дополнят вашу библиотеку на кухне или в баре. На вопрос “какой коктейль мне приготовить сейчас?”, ответят обе книги, в которых предлагаются различные подходы к приготовлению коктейлей. Первая – порвать с обычными коктейлями, а другой – более благоразумная, но с намеком на то, чтобы немного выбраться из этой зоны комфорта.

 

“Gather Around Cocktails” by Aaron Goldfarb

Книга Аарона Голдфарба включает в себя рецепты на всевозможные случаи жизни, праздничные или иные. Изысканные коктейли для празднования маленьких побед и особых случаев. Таким образом, Гольдфарб предлагает это руководство, чтобы ценить жизнь и иметь повод праздновать каждый день.

В книге, точный перевод которой,  “Соберитесь вокруг коктейлей” вы найдете коктейли для любого сезона: зима, весна, лето, осень. Дни великих праздников: День мертвых, День труда. А также рецепты для дней в году, которые остаются немного незамеченными. Рецепты также включают в себя приготовление сиропа. Важно отметить, что в нем содержится много сложных рецептов, требующих терпения, труда и хорошего юмора. В дополнение требуется открытый ум, дабы узнать о некоторых рецептах: к примеру для «пунш из авокадо на основе яиц вегетарианский»!

cocktail book

 

“Cocktails with a Twist” by Kara Newman

Это не первый раз, когда мы представляем Кару Ньюман, и мы уже знаем ее книгу “Ночной колпак” Nightcap: Более 40 коктейлей, чтобы закрыть любой вечер. В книге “Коктейли с изюминкой” (Cocktails with a Twist) Кара показывает нам версии классических рецептов коктейлей и обращается к ним легко и просто. Книга содержит 21 классический коктейль, такой как Negroni, Manhattan, Daiquiri или Moscow Mule с альтернативными рецептами. Он идеально подходит для тех, кто ищет что-то новое без особой экстравагантности, легко попробовать что-то похожее на то, что вам уже нравится, но при этом расширяет ваш кругозор.

Одним словом, книга идеально подходит для тех, кто не любит выходить за пределы своей зоны комфорта, но хочет попробовать что-то новое для разнообразия. Например, Bloody Bunny, версия Bloody Mary с семенами сельдерея и свежевыжатым морковным соком, так что позвольте Вашему вкусу расширяться благодаря Cocktails with a Twist!

cocktail book

 

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственностью.    

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join