cocktails

5 рецептов коктейлей из лучших баров Колорадо

Воссоздайте лучшие коктейли дома, если вы чувствуете себя авантюристом, или посетите лучшие бары Колорадо, чтобы попробовать эти превосходные напитки.

 

Peachy Keen

Бар: Old Elk, Fort Collins

45 мл бурбона

Персиковый черный чай

Украшение: Свежая мята и нарезанный персик

Приготовление: добавьте бурбон сверху на лед и добавьте персикового черного чая. Смешайте все и украсьте свежей мятой и ломтиком персика.

 

 

The Flatliner

Домашний коктейль, ода классическому Эспрессо Мартини.

Бар: Allred’s Telluride

45 мл ванильной водки

Калуа

Bailey’s

холодный эспрессо

Приготовление: соединить ингредиенты в шейкере для равномерного смешивания и залить в бокал для мартини. Вы можете украсить 3 или 4 зерна кофе, как в эспрессо мартини.

 

 

Genever Juice

Breckenridge Distillery Bar

15 мл джина премиум-класса

15 л свежевыжатого лимонного сока

22 мл простого розмаринового сиропа

Украшение: долька лимона, стебель розмарина.

Приготовление: Встряхнуть и процедить ингредиенты поверх льда в стакан Collins. Украсьте розмарином и/или лимоном.

 

 

San Luis Valley Sunset

Бар: The Bar at Almagre, Colorado Springs

52 мл ржаного виски

15 мл Cynar

15 мл свёклы

30 мл лимона

22 мл мёда

1 яичный белок

Приготовление: приготовить коктейль в шейкере и в сухом встряхнуть (без льда). Затем встряхнуть со льдом и дважды процедить в бокал с высоким содержанием льда. Украсить лимонной цедрой.

 

 

The Downhill Snappe

Утонченная версия “Кровавой Мэри”

Bar: St. Regis, Aspen

130 мл томатного сока

130 мл сока V8

15 мл лимонного сока

15 мл Bloody Mary Seasoning

7,5 мл хрена

15 мл соуса Worcestershire

Несколько капель соуса Табаско…

Водка с настойкой из розы

Украшение: 1 корнишон, 2 оливки на палочке, 1 половинный ломтик лимона, дополнительная соль чтобы обмакнуть края бокала.

Приготовление: настоять водку, добавив 2 веточки укропа и веточку базилика в 750-мотовую бутылку водки премиум-класса. Закрыть бутылку на 2-3 дня вдали от тепла.

Соедините ингредиенты коктейля и охладите на ночь. Минимум 6-8 часов.

Облейте стакан солью и наполните его льдом.

Добавьте 15 мл водки, затем 326 мл смеси коктейлей на льду.

Гарнир.

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственностью.    

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join