Анекдот о коктейле с Жюльеном Эско: #2 Zaza Poppin

На прошлой неделе мы познакомили вас с нашей новой рубрикой «Анекдот о коктейле» с Жюльеном Эско (бар Aperture Montpellier). В этом выпуске мы открываем для себя Zaza Poppin.

 

Вкусно фруктовый коктейль

Zaza Poppin. Коктейль, который одновременно женственный и нежный, но такой же смелый. Этот коктейль на основе водки обладает восхитительным фруктовым вкусом благодаря сочетанию красных фруктов: малины, черники, клубники и ежевики. Вот и вся история…

Zaza Poppin, история от Жюльена Эскота

«Заза Поппин — это имя местной стриптизерши, которая давала дьявольские представления в Papa Doble, моем предыдущем заведении. Я посвятил ей этот девичий и сексуальный бестселлер». 

cocktail

Zaza Poppin Коктейль Рецепт

Ингредиенты

50 мл водки

1 клубника, 2 ежевики, 3 голубики.

2 столовые ложки сахарной пудры

20 мл малинового пюре

10 мл ревеневого кордиала

20 мл свежего лимонного сока

Испарение абсента

Украшение

Лимонная цедра, сезонные ягоды

Приготовление

Растолките красные фрукты с сахарной пудрой с помощью пестика прямо в бокале для подачи. Наполните бокал колотым льдом и влейте остальные ингредиенты. Перемешайте ложкой для смешивания. Сбрызните коктейль абсентом. Украсьте и наслаждайтесь!

 

Рецепты из книги Cocktail Now

авторство Julien Escot

www.aperturemontpellier.com

 

Анекдот о коктейле с Жюльеном Эско: #2 Zaza Poppin

 

 

 Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно. 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join