Научитесь правильно подавать пиво

Подавать пиво – непростая задача. Это искусство и у него есть свой метод. Мы покажем вам, как правильно подавать пиво, чтобы вы могли стать мастером пивоварения!

Для начала необходимо контролировать температуру пива, то есть ваше пиво должно быть либо до 2º или 3º, либо до 6º или 8º. Эти градусы зависят от сорта пива, первый соответствует пиву низкой ферментации, а второй – высокой ферментации. Одно вы должны знать, что чем холоднее пиво, тем менее горьким оно будет. Затем вы можете контролировать температуру вашего пива на определенный вкус.

Также вам придется применить технику наклона бокала и бутылки. Стакан должен быть наклонен под углом 45º. Подавайте пиво, не встряхивая, старайтесь держать бутылку как можно крепче. Прежде всего, не прилипайте клюв бутылки к стакану и не контактируйте с подаваемым пивом, для этого соблюдайте некое расстояние между стаканом и бутылкой.

Чтобы закончить подачу, вы будете постепенно выпрямлять бокал по мере того, как будете его наполнять. Пена очень важна и является признаком правильной порции. Рекомендуется достичь толщины пены от 2 до 3 см.

Ваша очередь стать мастером пивоварения, чтобы правильно продегустировать любой сорт пива. Пока вы будете дегустировать больше пива, вы будете знать особенности каждого из них, что позволит вам оценить его ароматы, например, в зависимости от типа используемого стакана.

 

 

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственностью.