st patricks day

Сегодня День Святого Патрика! 5 популярных коктейлей и напитков для празднования

Популярно праздновать День Святого Патрика с напитком в руках. Стаут-пиво, ирландские сливки… даже коктейли, мы расскажем вам, что пить в честь Дня Святого Патрика.

Чтобы отпраздновать этот день, не обязательно красить все в зеленый цвет, хотя мы рекомендуем несколько красочных рецептов, мы также рекомендуем типичные напитки, местные бренды и коктейли с тем и другим.

 

Пиво

Квинтэссенция ирландского пива – Гиннес. Темное, крепкое, насыщенное и с красивой пеной. Но если стаут слишком тяжелый для вас, вы можете попробовать одни из лучших элей: Kilkenny Cream Ale, с его темно-красным цветом и светлее, чем у Гиннеса с 4.3% содержанием алкоголя. Или Smitwick’s Irish Red Ale, еще один красный эль, который имеет идеальный баланс между горечью и тонкими нотками обжаренного кофе, смешивая нежные, фруктовые, цветочные и солодовые ароматы.

 

Коктейли

Ирландский Горячий Тодди: хотя весна почти пришла, в некоторых местах все еще немного прохладно. Приготовьте горячий напиток с ирландским виски, сахаром, лимоном, гвоздикой и кипятком.

Виски + Имбирный эль: добавьте немного свежего сока лайма, ирландского виски и имбирного эля.

Виски Сауэр: классика! Вам понадобится 50 мл бурбона, 35 мл сока лайма, 12 мл сахарного сиропа, 2 капли биттера ангостуры, половина яичного белого, лед и лимонная цедра. Для гарнира, цедра апельсина и вишни. После того, как у вас есть ингредиенты, энергично встряхните все (кроме лимонной кожуры) в шейкере со льдом. Процедите все в стакан со льдом. Сожмите цедру лимона над стаканом, чтобы извлечь ароматические масла на поверхности. Отбросьте цедру, добавьте апельсиновую корку и вишню на палочке для гарнира.

Photo credit: © Ralf Roletschek

 

Ирландский Кофе: Этот тип кофе, приготовленный слоями, довольно плотный. Его можно приготовить с горячим кофе, сливками, коричневым сахаром и, конечно же, ирландским виски! Сделайте его в стеклянной кружке.

Ингредиенты:

60 мл ирландского виски

150 мл кофе

2 чайные ложки сахара

Густой крем

Приготовление: сначала разогрейте кружку. Добавьте в чашку виски, кофе и сахар. Размешивать до получения однородной смеси. В завершение добавить хороший слой слегка взбитых сливок. Не смешивайте с кофе, дайте ему всплыть.

 

Зелёные коктейли

Кузнечик: еще один зеленый коктейль для вашей вечеринки. Кузнечик не использует твердый ликер, ему нужно только два сливочных ликера, таких как крем-де-манте и крем-де-какао.

Photo: © Ralf Roletschek

Ингредиенты

30 мл creme de menthe verte (мятный крем)

30 мл белый какао-крем

30 мл жирных сливок (для взбивания)

Кубики льда

Гарнир: веточка мяты

Тип бокала: Купе

Приготовление: добавить ингредиенты, кроме мяты, в шейкер и добавить лед. Встряхнуть и процедить ингредиенты в предварительно охлажденный стакан. Просто добавьте веточку мяты для гарнира, попробуйте и наслаждайтесь!

 

 Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно. 

 

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters - это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Join