En esta ocasión traemos otra deliciosa receta de cóctel original, esta vez del bartender argentino Marton Martin, El Príncipe. ¿Listos?
Con 36 años y ocho años de carrera en el programa «El Gran Bartender» en Argentina, y ganador del mismo gracias a su cóctel Cynar Julep. Ha sido igualmente partícipe del programa de Juan «Picco» Monaco, uno de los mejores tenistas de argentina. Por otra parte, frecuenta programas de radio para hablar sobre el arte de la coctelería.
Actualmente Marton es bar mánager del Thompson&Co Bar. Es un Bar & Bistró inspirado en el espíritu de los años 1920 y la época de la ley seca. Es también head bartender de Leitmotiv bar, reputado por sus buenos cócteles, ambiente de arte y estilo de vida. Marton, es además orgulloso creador y productor del bitter aromatic propio «Marton Black«. Su lema : «No Es Un Cóctel, Es Arte».
El Príncipe Cóctel por Marton Martin
Ingredientes
60 ml de ginebra
30 ml de Vermut Dry
30 ml de Licor de cassis
Vaso
Copa Old Fashioned
Guarnición
Mini Espada
Cereza
Menta
Preparación
Mezclar los ingredientes en una coctelera, con hielo. Verter la mezcla en la copa Old Fashioned, y decorar con una mini espada incrustando la cereza y la menta. Degustar.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.