Although Andres nació en Madrid, dice tener un alma sureña debido a los orígenes de su padre, quien también lo inspiró a encontrar una vida junto a mezclas cocteleras. Han pasado 5 años desde que Andrés comenzó su carrera en mixología, la profesión a la que dedica todo su tiempo con mucha pasión y entusiasmo.
Hoy, Andrés Zanca trabaja en el bar Lemon Rock y Hostel de Granada, donde uno de sus cócteles favoritos para preparar es el Marikoriko. Así que tome nota, porque a continuación te mostraremos cómo realizar esta mezcla en casa.
Marikoriko cóctel
Ingredientes
20 ml de zumo de limón recién exprimido
10 ml de zumo de lima recién exprimido
40 ml de ron Plantación Santa Lucia
20 ml de jarabe Orgeat
30 ml de Chartreuse verde
Rodajas de naranja deshidratadas para decorar.
Cerveza de jengibre
Vaso: tiki
Método: Agita todos los ingredientes (excepto la cerveza de jengibre) en la coctelera y vierte la mezcla en tu vaso. Termina agregando la cerveza de jengibre en la mezcla. Como paso final, decora tu vaso con las rodajas de naranja deshidratadas.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.