En Spirits Hunters iniciamos un concurso para ayudar bartenders de todo el mundo durante el confinamiento, el «Confinement Bartender Contest«. Hoy estamos orgullos de presentar los 10 ganadores de la primera semana.

Cada semana escogemos 10 ganadores, y presentaremos 2 por día en nuestra página web y en nuestras redes sociales Instagram (@spiritshunters_mag), y Facebook.

 

Día 5

Presentamos hoy a los ganadores del 9º y 10º para cerrar nuestra primera semana de concurso. Estamos felices de felicitar a Stefano Baraldi de Italia, y Andrei Dovgal de Kazajstán!

 

STEFANO BARALDI, Italia, Opera Restaurant

Cóctel: Dry Vesper

60 ml London Dry Gin

20 ml de Vodka

10 ml Vermut seco

Cáscara de limón

Método: Agitado no revuelto!

 

ANDREI DOVGAL, Kazajstán, SE7EN BAR CLUB 

Cóctel: Looking for a human

50 ml de Burbon Etiqueta Blanca

25 ml Limón fresco

25 ml de jarabe de azúcar simple

30 ml de Red Ale

30 ml de clara de huevo

Agitar >> Agitar en seco >> Doble filtrado

 

Día 4

Para nuestros ganadores de la 7ª y 8ª semana estamos felices de felicitar a los bartenders PIERLUIGI COPPOLA de Italia y MIRIAM ROMEO de España por sus tutoriales de cóctel de confinamiento!

 

PIERLUIGI COPPOLA, Italia

Cóctel: Vaudeville Wine

15 ml de jugo de limón

25 ml de jarabe de azúcar

45 ml de vino

25 ml de coñac

Una pizca de canela y nuez moscada rallada

Técnica: throw

Adornar con twist de limón y ramita de romero

 

MIRIAM ROMEO, España, Cafetería Ibiza 1941

Cóctel: Paloma at Home

1 1/2 OZ Tequila reposado

1 1/2 OZ de jugo de pomelo

1/2 oz de jarabe de agave

3/4 oz de jugo de lima

Top con tónico

Decoración: pomelo y ramita de romero

 

Día 3

Nos gustaría felicitar a los camareros OLEG SVIRIDOV de Rusia y ANDREY ZHYTNIUK de Ucrania por sus tutoriales de cóctel de confinamiento!

 

OLEG SVIRIDOV, Rusia, MAI TAI BAR

Cóctel: Lazzzy Godder

50 ml de vodka

100 ml de jugo de manzana

2 cucharadas de mermelada de bayas

La mitad del limón

Método: revolver

 

ANDREY ZHYTNIUK, Ucrania, BEARLOGA Lounge

Cóctel: Avión de remolacha

Ingredientes:

50ml – whisky irlandés

20ml – Jugo de limón fresco

30ml – Aperol

30ml – Shrub de remolacha casero

Método: Agitar

Vaso: Old Fashioned

Guarnición: chip de remolacha

Día 2

Queremos felicitar a los camareros Oleg Antonov de Rusia y Alexander Nikitchenko de Kazajstán por sus tutoriales de cóctel de confinamiento!

 

Oleg Antonov, Rusia, BRAUBAUER PUB / TRUE BARTENDERS

Cóctel: The Sound of Silence

50 ml de vodka con infusión de limón y cáscara de naranja

30 ml Vermut seco pm té

50 ml Spicy sunny Cordial

Agitado y no sacudido

Cubrir con 20 ml de vino tinto israelí

Adornar con caramelos de crema locales

 

Alexander Nikitchenko, Kazajstán, SE7EN BAR

Cóctel: BRIGHT SPRING HIGHBALL

30 ml de Borbón

10 ml de jarabe de abedul

Cubrir con soda cítrica

Método: construir

Vaso: Old Fashioned

Día 1

Queremos felicitar a Sother Teague de Estados Unidos y a Jaime Añón de España por sus tutoriales de cócteles de confinamiento!

 

Sother Teague (Estados Unidos)

Cocktail: Straight to the Dome

Para dos porciones

6 onzas de ron oscuro

6 onzas de sidra de manzana

2 dash de amargo Pimento

2 cucharadas de helado de ron y pasas.

Nuez moscada y trozo de piña para adornar.

Agitar los primeros 4 ingredientes para emulsionar. Vierta sobre el hielo picado en un recipiente para dos. Rallar la nuez moscada encima y adornar con un trozo de piña y dos pajitas ecológicas.

 

Jaime Añón (España)

Cocktail: Spicy Bee

50 ml de ginebra

25 ml de jugo de limón

30 ml de jarabe de canela

75 ml de té de Ceilán con sabor a jengibre, miel y menta

 

FELICITACIONES nuevamente y gracias por participar. Para preguntas o dudas contacte marie@spiritshunters.com

 

¡Gracias por participar! Motivamos a todos los bartenders del mundo a participar en nuestro concurso y a correr la voz a sus bartenders conocidos. Para leer las reglas del concurso y cómo participar click aquí.

 


 

Con el apoyo del International Bartenders Association (IBA)

La Asociación Internacional de Bartenders (IBA) es la mayor asociación de bartenders  del mundo y la anfitriona del Campeonato Mundial oficial de cócteles Clásicos y Flair. El International Bartenders Association fue fundado el 24 de febrero de 1951 en el salón del Grand Hotel en Torquay, Inglaterra, es una organización internacional establecida para representar a los mejores bartenders del mundo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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