La cerveza con huevo se sirve en un café de la ciudad de Hanoi en Vietnam, quien debe su reputación gracias a esta bebida de moda en la ciudad.
No parece ser la manera más habitual de servir una cerveza o de servir huevos. Pero en Vietnam el café Giang sirve esta bebida a base de una mezcla de huevos, leche condensada azúcar y mantequilla. Increíblemente sabroso, con gusto, y nutritivo para las mujeres embarazadas dicen! Pero su receta tiene un toque especial secreto. Su textura es cremosa y su gusto vainilloso y es perfecta para climas pesados, fríos y lluviosos.
Giang Cafe se ha hecho famoso entre los turistas gracias a esta receta especial. Visitantes de todas partes del mundo llegan al Giang cafe para probar la cerveza con huevos y otras especialidades como el café con huevos, básicamente hecho con la misma mezcla de la cerveza. El dueño del cafe, Nguyen Chi Hoa, explica que la receta le surgió en 1999 y quedó sorprendido.
Pero todo no queda ahí. En el cafe también puedes degustar un cóctel a base de ron, coca-cola, matcha y chocolate.
Un lugar indispensable en tu próxima visita al continente asiático.
Dónde? Giang Cafe – 39 Nguyen Huu Huan street, Hanoi, Vietnam.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.