Se acercan los días cálidos, y para la temporada que se avecina os traemos cócteles de verano realizados por bartenders de todo el mundo. Este es el Van Gogh St-Germain de Fabio Camboni.

Os traemos una nueva serie de cócteles, esta vez para la temporada de verano. Los cócteles de verano ya están llegando a las cartas de los bares y estamos encantados de compartir cócteles de bartenders de todo el mundo.

Un cóctel apreciado por los grandes del aperitivo… en color. El Van Gogh ST-GERMAIN es nuestro cóctel de aperitivo que siempre ha competido con los grandes iconos… Un hermoso cuadro para beber y disfrutar, alegre y fragante, que nos hace cosquillas en el paladar con sus agradables burbujas. Fabio Camboni

 

Cócteles de verano: El cóctel VAN GOGH ST-GERMAIN de Fabio Camboni

Ingredientes

30 ml de St-Germain

15 ml de licor de melocotón

120 ml de Franciacorta Brut

3 /4 Flores comestibles

3 gotas de licor de violeta

Guarnición: Flores comestibles.

Tipo de vaso: copa de vino

Preparación

Verter el St Germain y el licor de melocotón en un vaso lleno de hielo. Añada el Franciacorta y remueva suavemente. Por último, espolvorear la esencia de violeta sobre el cóctel. Servir en una copa de vino.

 

Sobre Fabio Camboni

Fabio Camboni es director de bares y consultor en el sector de la hostelería y los bares con más de 30 años de experiencia.

Heredó el don de la hospitalidad y la acogida de su abuelo que, habiendo emigrado a Venezuela, donde abrió su negocio, siempre buscaba lo mejor para ofrecer a sus clientes. Aquí también le influyeron mucho sus historias, que le convirtieron en el caballero de la hostelería que es hoy.

Para él, el cóctel es investigación, creatividad, rebeldía. Romper los esquemas es su lema…

Más información sobre Fabio Camboni en su página web oficial.

Instagram @Fabio_camboni_bartender

Instagram @Kasaincanto

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.