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¿Cerveza verde? Sí existe. Teñir tu cerveza de verde o preparar cócteles verdes o con crema irlandesa, son algunas recetas para celebrar San Patricio.
San Patricio es una festividad que conmemora la figura de San Patricio, un predicador nacido en un hogar romano en Escocia o Gales, que habría llegado a Irlanda en el año 432 para evangelizar. Esta tradición utiliza el color verde para espantar a los leperchauns, es decir, duendes de la mitología celta.
Cerveza Verde
Sabemos que el verde es el color representativo del día de San Patricio. Puedes hacerla esta cerveza en casa. Sólo necesitarás una cerveza bastante ligera y colorante de comida color verde. Ármate de tu mejor pinta de cerveza, añade la cerveza, y el colorante. No exageres con el colorante porque puedes crear un color verde muy oscuro y raro.
Chupito de Trebol
Una versión frutada del chupito tradicional. Ligero, cremoso y con un rico sabor a fruta por el licor de melón.
Ingredientes (medida para dos chupitos)
60 ml de licor de melón
15 ml de whisky irlandés
15 ml de crema irlandesa (como Bailey’s)
Preparación
Agregar los ingredientes y hielo en una coctelera. Agita bien hasta que todos los elementos se incorporen. Filtrar la mezcla en un chupito.
Grasshopper
Otro cóctel verde para tu fiesta. El Grasshopper no utiliza licores fuertes alguno, solo necesita dos cremas de licor como la crema de menta y crema de cacao.
Ingredientes
30 ml Crema de menta verde
Crema de cacao blanca 30 ml
30 ml de nata espesa (para montar)
Cubos de hielo
Guarnición
Una ramita de menta
Tipo de vaso
Copa Coupe Old Fashioned
Instrumentos
Coctelera
Medidor
Preparación
Agrega los ingredientes, excepto la menta, en la coctelera y agrega hielo. Agita la coctelera y filtra los ingredientes en la copa previamente enfriada. Listo, solo falta agregar la rama de menta para la guarnición. ¡Decora, degusta y disfruta!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.