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En enero de cada año dedicamos un mes entero a evitar el alcohol, pero por qué no degustamos cócteles sin alcohol los demás días del año?
Consumir alcohol de manera responsable es una de las prácticas que esperamos no deje de crecer. De hecho, no necesariamente debemos no consumir alcohol en su totalidad para degustar de manera más responsable y equilibrada. Eventos determinados en el que ¿quién cogerá el volante después de la fiesta? ¿O cómo celebra una mujer embarazada con más que agua o refresco? Todos pueden conseguir una ocasión especial para degustar cócteles sin alcohol.
Y cuando decimos sin alcohol, es porque los cócteles se preparan con destilados que contienen entre 0,5 y 0,7% de alcohol. La ginebra, siendo el principal destilado que abarca la categoría sin alcohol. Ahora, le siguen novedades como whisky, ron, entre otros. Y por supuesto, la cerveza y hasta el vino. Aunque muchos debates han surgido sobre si estos destilados con muy poco alcohol comprometen el gusto original, la verdad es que existen referencias que permanecen fieles al gusto de base. Ya sea de una ginebra o de un ron común y corriente.
Cócteles para celebrar, en mitad de semana, o para mantenernos en forma
La degustación sin alcohol nos permite probar bebidas diferentes en el bar, en una cena, o en el afterwork.
No hace falta privarnos de diversión en cuanto a bebidas se refiere cuando celebramos algo. Como explicábamos más arriba, existen muchos destilados sin alcohol cuyo sabor te sorprendería. Y no existen limitaciones en cuanto a la realización de cócteles. Cuando hablábamos de cóctel sin alcohol antes de la aparición de estos destilados, nos referíamos a un mocktail. Es decir, sin presencia alguna de alcohol así sea en un grado mínimo como en el caso de los destilados. Este tipo de licor nos permitirá no solo obtener un mínimo grado de alcohol -ya que el principio es omitirlo- sino obtener las sutilezas que caracterizan estas bebidas como los aromas e ingredientes alrededor del alcohol.
También si deseamos mantenernos en forma, amanecer mejor si salimos un día de semana como un martes…Ya que no todos toleramos el alcohol de la misma manera. De hecho, estudios comprueban que las mujeres y los hombres metabolizan el alcohol de manera diferente.
Otro caso, es que las personas más deportivas querrán vigilar más su consumo de comida y de bebida. Sabemos que el alcohol aporta una cantidad considerable de azúcar a nuestro cuerpo. Por ello es que también se ha desarrollado la tendencia Low-ABV, del inglés Low Alcohol By Volume, bajo en grado alcohólico. En la víspera de un entrenamiento especial o de un evento deportivo, los deportistas podrán mantener mejor su nivel de rendimiento gracias a las bebidas bajas en alcohol o sin alcohol y amanecer fresco.
¿Y si solo quieres unirte al reto de 28 días sin alcohol?
En fin, para no olvidarnos del reto de Enero Seco, Dry January o el Desafío de los 28 días, si queremos hacer una buena pausa durante un mes después, siempre podemos recurrir a este desafío. Es una ocasión perfecta para descubrir nuevas variedades de destilados sin alcohol y diferentes formas de consumir estos destilados, entre otras bebidas como cerveza y hasta vinos, ya que las marcas de bebidas alcohólicas se reinventan año tras año para desarrollar esta tendencia y nunca aburrirnos!
Y además, ¿quién dijo que debemos emborracharnos para pasarlo bien?
¡Salud!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.