Julien Escot (Aperture Montpellier) compartió con nosotros su versión del Negroni, con el Fig Negroni. «La hoja de higuera es uno de nuestros ingredientes favoritos. Le da al cóctel un sabor vegetal, de savia de higo, casi almendrado«, dice Julien Escot sobre el Negroni de higo.   Fig Negroni Receta Para 1 vaso 30 ml … Sigue leyendo El Fig Negroni: el cóctel de aperitivo de Aperture, Montpellier