The Guardian nostrae el cóctel The Baptiste, un cóctel lujoso a base de cognac y con un top de amargos y sidra.

Un cóctel diseñado por Happinness Forgets Bar para Maison Rémy Martin en Claude Bosi, Bibendum. (Londres)

 

Baptiste

Foto: Dan Matthews/The Guardian

Ingredientes

*Para una persona

50 ml cognac Rémy Martin 1738

10 ml sirope de maple

10 ml zumo fresco de limón amarillo

1 dash de amargo de naranja

Sidra francesa Dry

Guarnición: concha de naranja

Preparación

Agregar hielo en una coctelera. Añadir los ingredients líquidos excepto la sidra. Agitar y filtrar en un vaso tipo highball con hielo. Terminar con un top de sidra, decorar con naranja y degustar.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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