La marca irlandesa está por estrenar la primera cerveza sin alcohol fabricada con el mismo procedimiento que la original.
Es una primicia para la cervecería irlandesa, 261 años después de su fundación se lanzan en el sector sin alcohol. La marca se prepara para estrenar su clásica cerveza de tipo stout de aspecto marmoleado.
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El nuevo producto inició su comercialización, para empezar, en el Reino Unido y en Irlanda el lunes 26 de octubre. Se supone que otros países comenzarán a vender la cerveza próximamente. Por su parte los pubs británicos disfrutarán de la llegada de la stout Guinness sin alcohol a partir de la primavera 2021.
La cerveza Guinness sin alcohol se hace con un proceso similar y con los mismos ingredientes que la original. Una vez que se mezclan el agua, el lúpulo, la cebada y la levadura, el alcohol se elimina mediante un proceso de filtración en frío, dijo Diageo, la empresa matriz de Guinness, en un comunicado retransmitido por la CNN. La compañía explica que la cerveza sin alcohol debe permitir a la gente disfrutar de la Guinness y sus sabores habituales sin necesidad de beber alcohol. La Guinness sin alcohol también tiene muchas menos calorías que su hermana mayor.
Guinness también lanzó una nueva gama llamada Pure Brew, una cerveza con 0,5% de alcohol. Los competidores, incluyendo a Heineken y Carlsberg, también han entrado en el mercado de la cerveza sin alcohol. En la planta de producción de la Puerta de St James en Dublín, se producen 2,5 millones de Guinness cada día.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.