Son doce años que se celebran los premios Restaurant & Bar Design Awards y ya cuenta con más de 100 participaciones este año. Te contamos más aquí.
La reconocida competencia que premia el diseño de los espacios de bebida y comida vuelve para una duodécima edición este 2020. En el proceso de selección participarán desde barcos hasta aeropuertos, museos, food trucks, hasta restaurantes estrellados (Michelin) y efímeros (pop-up).
Este año los jueces que evalúan la competencia incluye líderes de la industria que trabajan en diseño, arquitectura, hospitalidad y medios de estilo de vida. Entre ellos, Amir Nahai, CEO, Global Food & Beverage & Lifestyle Brands para Accor; Andrew McConnell, dueño y jefe ejecutivo en Cutler & Co; David Moralejo, editor en jefe de Condé Nast Traveler; Didier Souillat, CEO Time Out Market; Sara Lieberman, periodista para New York Times, Condé Nast Traveler, etc; Vanessa Craft, editora en jefe ELLE Canadá. Y muchos más.
Los jueces definirán los ganadores que mejor se ajusten a las definiciones personales de los jueces sobre la «excelencia en el diseño».
Los premios serán entregados por categoría tanto al diseñador ganador como al operador del restaurante o bar ganador.
Por una parte las categorías se dividirán de la siguiente manera:
Diseño biofílico
Café
Techo
Color
Rápido Casual
Edificio del Patrimonio
Hotel
Identidad
En otro espacio
Iluminación
Lujo
Múltiples
Murales y Graffiti
Pop Up
Pub
Independiente
Interiores de superficie
En este aspecto, los jueces tendrán en cuenta el cómo los establecimientos hacen funcionar su espacio como una entidad. Además, de analizar otras características específicas.
Por otra parte, las categorías incluyen Mejor Bar del Reino Unido; Mejor Bar En General; Mejor Restaurante del Reino Unido y Mejor Restaurante en General. Además, cada categoría Bar y Restaurante, también será premiada por zona geográfica:
Mejor Bar y Restaurante por Zona Geográfica
Bar de Londres
Restaurante de Londres
Bar de Europa
Restaurante Europa
Bar de las Américas
Restaurante de las Américas
Bar de Asia
Restaurante Asia
Bar de Australia y el Pacífico
Restaurante de Australia y el Pacífico
Bar de Oriente Medio y África
Restaurante de Oriente Medio y África
Las postulaciones para la competencia serán aceptadas hasta el 17 de abril 2020: postular.
Por último, los premios se llevarán a cabo en octubre 2020 en Londres.
Para más información: https://www.restaurantandbardesignawards.com
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.