Absinthe Bar, Maison Premiere en Nueva York es donde el cóctel Arsenic & Old Lace ha sido descubierto. La preparación de esta bebida incorpora ingredientes como absinthe, vermut y ginebra. Es posible jugar con sabores variando la proporción de componentes.
Con un aspecto ligeramente lechoso, Arsenic & Old Lace revela un sabor floral muy agradable. Bastante sencillo de preparar, el cóctel es una verdadera delicia para un refrigerio o un aperitivo.
Pernod y Fom Vass 72%Green Absinthe son dos marcas diferentes de absenta que se pueden usar en la composición de la bebida.
Vom Fass aporta un toque floral innegable al cóctel con su formulación de hinojo, raíz de regaliz, cilantro y anís estrellado.
Descubre la receta de Arsenic & Old Lace a continuación :
– 1/3 o ¼ de Plymouth (London Dry Gin)
– ¾ oz de Vom Fass 72 % Green Absinthe
– ½ oz de Crème de Violette
– ¼ oz de Dolin Dry Vermouth
Haga una mezcla de ingredientes con helado y sirva en una copa de cóctel. Como guarnición, utilizar una flor comestible.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.