Se llama Atomik y es el alcohol de patatas radioactivas producido en Tchernobyl, es el primer producto de consumo proveniente de la zona de exclusión.
Es insólito. La zona de exclusión de Tchernobyl aún tiene por dar a pesar de los niveles de radioactividad. La patata es uno de los alimentos que aún se dan en esta zona que permiten producir el alcohol de patatas radioactivas Atomik.
De acuerdo con científicos próximos a Atomik, el proceso de destilación utilizado para producir el alcohol permite eliminar cualquier rastro de radioactividad.
Fue en 2019 que el mismo grupo de científicos junto a un grupo de destiladores decidieron crear este nuevo tipo de bebida atrevida: Atomik. Artesanal, el espirituoso se fabrica con ingredientes cultivados en la zona de exclusión Tchernobyl, aun radioactiva.
Las botellas de Atomik estaban a punto de ser comercializadas para la venta con un lote de 1500 botellas exportadas hacia el Reino Unido. Sin embargo, las autoridades ucranianas confiscaron las 1500 botellas de Atomik. Las razones permanecen desconocidas.
Atomik se pronunció ante este hecho y publicaron un comunicado en su página web.
Jim Smith, fundador de la sociedad y profesor en la Universidad de Portsmouth declaró lo que parece haber sido la razón de las autoridades para confiscar las botellas. «Parece que nos acusan de utilizar sellos fiscales ucranianos falsos, lo que no tiene sentido, ya que las botellas están destinadas al mercado británico y están claramente etiquetadas con sellos fiscales británicos válidos«. Algo que la abogada de la sociedad, Elina Smirnova, califica de una «clara violación» de la legislación ucraniana.
Foto: Atomik
Atomik : un alcohol de patatas radioactivas y el primer producto de consumo proveniente de Tchernobyl
Según la sociedad, si Atomik llega a conquistar los puntos de venta físicos, sería el primer producto de consumo proveniente de la región Tchernobyl, desde que en 1986 se produjo la catástrofe nuclear que inhabilitó el sitio por la radioactividad que emanó de la explosión de la central.
El proceso de destilación para Atomik permite que el producto final sea libre de radiaciones. Las patatas son cultivadas en el distrito ucraniano Narodychi, que se encuentra en el borde de la zona de exclusión y que sufrió de las repercusiones de la fusión. La región cuenta con 10.000 personas y para poder explotar alimentos deben respectar un protocolo agrícola estricto.
Smith, junto con su equipo de Atomik buscan comprobar que ciertos productos fabricados cerca de la zona de exclusión son seguros para el consumo humano.
Hace años ya que el equipo realiza pruebas y habían comenzado con cultivos de centeno de la zona de exclusión para detectar radiaciones. En consecuencia constataron que los granos estaban en efecto contaminados, pero todo rastro de radioactividad desapareció durante el proceso de destilación.
Hoy en día Atomik se produce con patatas, y la destilación sigue suprimiendo cualquier rastro de radiación.
«Diluimos nuestro destilado con un agua mineral procedente del acuífero profundo situado bajo la ciudad de Chernóbil, a unos 10 km al sur de la central nuclear. Es pura y de gran calidad, con las características de un típico acuífero calcáreo como el que se encuentra en el sur de Inglaterra o en la región francesa de Champagne. Estamos tratando de averiguar exactamente cuántos miles de años tiene esta agua, pero definitivamente no estaba cerca de la superficie en 1986.»
The Chernobyl Spirit Company que detiene Atomik, anunció que si logran vender el alcohol en puntos de venta, utilizarán el 75% de los beneficios para «ayudar a crear puestos de trabajo e inversiones en las regiones de Ucrania afectadas por la catástrofe de Chernóbil y seguir apoyando a la comunidad«.
Más información : https://www.atomikvodka.com/
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.