La semana pasada tuvo lugar la final de World Class de Diageo, que coronó al bartender James Grant, de Alberta, como Bartender de World Class Canada del año 2021.
El bartender originario de Melbourne, Australia, agita sus cócteles en la barra del bar Little Hong Kong en Edmonton, Alberta. El World Class de Diageo destaca a bartenders de todo el mundo. Para la edición de Canadá, cuya final tuvo lugar entre el 28 y el 30 de marzo, se preseleccionaron 11 bartenders. Enfrentados entre sí, el jurado evaluó a los bartenders siguiendo criterios de técnica, preparación de cócteles y presentación.
En el mes de julio, James Grant competirá con los mejores bartenders del mundo durante la final World Class Global. Grant representará a Canadá en Madrid. En esta fase de la competición, Grant competirá por el título de Bartender Mundial del Año 2021.
Puedes echar un vistazo a las creaciones de James Grant en Instagram @oldgrayrabbit.
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