El festival Barbados Food and Rum Festival finalmente tendrá lugar del 18 al 21 de octubre para celebrar lo mejor del ron y de la gastronomía.
Conocida como la Capital Culinaria del Caribe, Barbados acogerá la novena edición del Barbados Food and Rum festival, tras haber anunciado en junio un cambio de fecha del evento, principalmente programado para el mes de noviembre.
Este cambio de fecha se realiza con la intención de promover durante más tiempo la cultura de la mixología y gastronomía en la isla. William Griffith explica, «no sólo cambiamos la fecha, sino que nos reunimos con restauradores, chefs, mixólogos e incluso promotores de eventos con la idea de ampliar el BFRF [de] sólo cuatro días a una experiencia de un mes de duración. Por lo tanto, este mes de octubre, además de tus favoritos habituales del festival, podrás ver camiones de comida, pop-ups de bares (…)«.
Durante la edición 2018, los participantes podrán degustar maridaje con ron en el Signature Rum Event. En cuanto a la gastronomía, durante los cuatro días del festival se podrán degustar platos en diferentes eventos organizados al efecto. Este año el Festival tiene previsto destacar aún más el lado gastronómico. (TT News). El festival comienza el jueves 18 de octubre, como es habitual en el sur, con la fiesta de pescado al aire libre Night Out in Oistins.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.